달걀의 효능을 소개합니다!

달걀의 효능

달걀은 단백질이 풍부하고 닭이 낳은 알이라는 뜻의 우리말입니다. 계란은 한자어입니다. 각종 음식 재료로 사용되는 달걀은 무수정 배란으로 얻는 무정란과 수정을 하여 병아리가 되기 전의 상태인 유정란이 있습니다.

1. 갑상선에 도움을 주는 달걀

달걀은 셀레늄 성분이 풍부하게 들어있습니다. 몸의 면역체계를 강화시켜주고, 갑상선 호르몬을 조절하여 갑상선 건강에 좋습니다. 달걀노른자에는 셀레늄이 하루 권장량의 20% 정도 들어있습니다.

 

2. 고단백질이 들어 있는 달걀

달걀 1개에는 약 6.3g 정도의 단백질을 함유하고 있습니다. 흰자는 약 3.6g , 노른자는 약 2.7g 정도입니다. 꾸준한 운동과 달걀 섭취는 건강한 몸을 만들고 다이어트를 하는데 도움을 줍니다.

 

3. 눈 건강에 좋은 달걀

달걀에는 눈 건강에 필수적인 비타민A와 루테인 성분이 들어있습니다. 이는 눈의 피로를 풀어주고 시력저하를 막아주며, 백내장 안구건조증 황반변성 등 각종 질환을 개선하고 예방해주는 효능이 있습니다.

 

4. 피부 미용에 좋은 달걀

달걀에는 비타민A, 비오틴 , 셀레늄 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이는 피부의 면역력을 향상해줍니다. 또한 피부이 영양을 공급해주고 피부가 손상되는 것을 방지해주며, 손상된 피부를 치료해주는 효능이 있습니다.

 

5. 머리를 좋게 해주는 달걀

달걀에는 레시틴 성분이 풍부하게 들어있습니다. 레시틴은 세포막의 구성요소이고 신경전달물질인 아세틸콜린의 재료가 됩니다. 달걀을 꾸준히 섭취하면 기억력 향상에 좋고 치매예방에 탁월한 효능이 있습니다.

 

6. 임산부와 태아에게 좋은 달걀

달걀에는 양질의 단백질이 풍부하게 들어있어서 태아의 성장에 많은 도움을 줍니다. 또한 콜린 성분이 들어있어서 태아의 두뇌발달에 도움을 줍니다. 달걀에는 철분이 풍부하게 들어있어서 임산부의 빈혈 증상을 완화하는데 많은 도움이 됩니다.

 

7. 뼈를 건강하게 해주는 달걀

달걀에는 칼슘과 비타민D 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 D는 칼슘의 흡수를 도와주는 역할을 합니다. 달걀을 꾸준히 섭취하면 성장기 아이들의 뼈와 치아 형성에 도움을 줍니다. 어르신들의 골다공증에도 좋습니다.

 

8. 좋은 콜레스테롤 HDL을 함유한 달걀

콜레스테롤 걱정 때문에 달걀노른자를 빼고 드시는 경우도 있습니다. 하지만 나쁜 콜레스테롤 LDL과는 달리 좋은 콜레스테롤 HDL은 몸에 좋습니다. 성인 기준 1일 노른자 포함 달걀 3~4개 정도는 걱정 없이 드셔도 됩니다.